Los 10 hábitos que debes adoptar para reducir la acidez estomacal.

1. Come papas hervidas, majadas o asadas. Las papas son suaves y el estómago no tiene que producir ácido extra para digerirlas. ¡Y saben bien!

papas majadas mantequilla

Las papas majadas con mantequilla saben bien.

2. Evita alimentos grasosos. Menos grasa, menos trabajo pasa el estomago.

tocineta bacon onion rings grasa grasosos

La tocineta, las onion rings y alimentos como estos son demasiado grasosos.

3. Café, chocolate y cítricos. Las C’s prohibidas en la dieta.

cafe coffee chocolate

El café, los chocolates y los cítricos son los ácidos que mas se disfrutan.

4.Come con moderación, pero más veces al día. 5 comidas es una cantidad ideal.

comida poca camarón papas esparrago

Comer poco es mejor.

5. Usa ropa que quede suelta en el área del pecho y vientre.

camisa ancha ropa blanco estilo

La ropa oversized está de moda.

6. Mastica bien los alimentos. Come lento, nadie te va a quitar la comida.

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7. El agua siempre es la mejor opción. Reemplaza tus bebidas por agua a la hora de comer.

agua vaso

El agua fría sabe mejor que cualquier jugo.

8. Espera una o dos horas para acostarte luego de haber comido.

horas reloj esperar spongebob

A veces podría parecer mucho tiempo…

9. Comete la comida a temperatura ambiente. Si está muy caliente te puedes lastimar.

sopas comida plato humo calor caliente

10. Has ejercicios. El sobrepeso empeora la acidez.

ejercicios gimnasio

¡Camina, corre o trota!

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Pasta Dulce: Pasta con sabor, sin acidez.

¿Alguna vez te has quemado un dedo? La piel se ve roja, se vuelve sensible, y si te vuelves a quemar, ¡Duele el doble! Eso mismo es lo que pasa en el esófago por el reflujo.

La esofagitis por reflujo es una inflamación en el tubo gástrico que conecta la boca con el estómago. Cuando el ácido del estomago sube, a causa del reflujo, quema el esófago y lo irrita. Por eso el medico restringe de alimentos ácidos, lo hace para evitar posibles nuevas quemaduras.

Las recetas a veces, suenan aburridas, pero puedes darle un giro a esos alimentos “sin sabor” y convertirlos en una comida que te llame la atención.

La primera receta que vamos a crear yo le llamo Pasta Dulce y estos son los pasos para poder hacerla:

1. Selecciona la pasta de tu preferencia. Si ademas de tener una condición estomacal eres celiaco, puedes utilizar pasta sin gluten. (No te preocupes, no cambiara el sabor).

2. Elige la carne – Puedes elegir entre pollo, pescado o algún sustituto de carne.

3. Azúcar – Al menos un sobre o dos de algún endulzante artificial.

4. Queso – Preferiblemente, queso de papa blanco. (Ya que el amarillo por los colorantes puede inflamar tu estomago).

5. Leche

Pasta Dulce

  • Hierve el agua – Cuando el agua comience a hervir agrega la pasta. En otra olla  has lo mismo con la carne.
  • En lo que esperas, corta el queso en trozos pequeños.
  • Una vez ya hervidos escurre la pasta, y déjala en la olla. Agrega el queso y la leche (no debes echar demasiada o tu pasta se ahogara). Mezclalo y espera a que se derrita.
  • Una vez derretido el queso, y con la consistencia que deseas, añade el sobre (o hasta dos) del endulzante.
  • Agrega la carne a la olla y mezcla.
  • ¡Tu comida ya está lista! Espera a que se enfríe, ya que no debes comerla muy caliente.

    Pasta Dulce lista para comer.

    Pasta Dulce

Análisis: Noticias impresas y blogs periodísticos.

Las noticias impresas y en blog son definitivamente tratadas de una manera distinta. La noticia que analicé, es la de Brian Williams y su suspención del noticiero “Nightly News” transmitido por NBC. El la versión digital del periódico El Nuevo Dia la noticia apareció publicada con el titular “NBC suspende a Brian Williams por historia falsa de guerra“, resumiendo casi la noticia, mientras que en el blog de opinión de Mariliana Torres el título fue “El precio de mentir“, sin dar ningún tipo de información. La noticia en blog no estaba escrita en pirámide invertida, porque mas que una noticia, era una opinión y explicación de trasfondo sobre el tema. En cambio, en El Nuevo Día sí hubo una clara piramide invertida. El estilo en ambos fue formal, pero en el blog había de tres a cuatro oraciones por párrafo, mientras que en el periódico iban de una a dos oraciones por párrafo.

¡Porque comer no tiene que doler!

¡Bienvenido a Chicas sin receta! Este blog tiene un enfoque especial. Las publicaciones que leerás aquí son dirigidas a pacientes con problemas digestivos. Sí, así como lo lees. Los problemas digestivos están siendo cada vez más comunes entre la población de puertorriqueños y en el mundo entero.

¡Mi intención es informarte sobre remedios y recetas que harán que tu hora de comida no sea tan dolorosa!

Entre los problemas digestivos más comunes está el reflujo, la gastritis, los diverticulos, la esofagitis, hernias y úlceras.

Quiero leer sobre como las publicaciones te estarán ayudando. ¡Escribeme un comentario si pruebas una de las recetas!

Proyecto de ley podría multar a padres de niños obesos

El proyecto del Senado 865, propuesto por el senador Gilberto Rodríguez Valle propone multar a los padres de niños con obesidad, imponiendo multas desde 500 dolares hasta 800 dolares.

Este proyecto propone disminuir la obesidad infantil, con una colaboración del Departamento de la Salud, Educación y Familia.

En un comunicado de prensa, el senador Rodríguez Valle explicó que la prioridad es la salud de los menores, no las multas. El proyecto fue presentado el 8 de enero de 2014.

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Twitter: El senador Gilberto Rodríguez Valle propone proyecto de ley que podría multar padres de niños obesos.

Facebook: El senador por el distrito de Mayagüez-Aguadilla, Gilberto Rodríguez Valle en su proyecto de ley propone multar a padres de niños obesos.

Esta publicación fue enmendada el jueves, 12 de febrero de 2015 a las 9:10am para corregir el número del Proyecto de Ley 865 que leía “Proyecto de ley 86”.